Food-Hacks

Butter wird nun ausschließlich nach der französischen Methode gelagert. Sie wird nicht ranzig, und ihr Geschmack begeistert länger.

Es wächst unter den Füßen und duftet wie ein Kräutergewürz. Der Gundermann kehrt in die Küche zurück und leistet gute Dienste

Gib es statt Milch in den Kaffee. Das stärkt das Herz, reinigt den Darm und gibt dir Energie

Spargel immer im Topf wässrig gekocht? Dieser Blitz-Trick aus dem Ofen mit Parmesan-Sahne-Kruste macht die Stangen zehnmal aromatischer und spart den Abwasch

Preisschock an der Eisdiele: In dieser deutschen Stadt kostet die Kugel jetzt fast 3 Euro – Gelatieri verraten den wahren Grund und wie Sie „Fake-Eis“ sofort erkennen

Spargel immer bitter oder wässrig? Mit Omas genialem „Brot-Trick“ im Kochwasser wird das Frühlingsgemüse perfekt süß und zart – Verabschieden Sie sich von Zitronensaft!

Der „Eiswürfel-Trick“ der Sterneköche macht den Kichererbsen-Dip in 3 Minuten so unfassbar cremig wie in Tel Aviv

Der ultimative Krautsalat-Trick: Dieses geheime Dressing ohne Mayo macht ihn weich, saftig und er ist vor dem Fleisch weg

Salat im Kühlschrank: Ab welchem Tag er gefährlich wird und der Zewa-Trick gegen Matsch

Eier kochen: Warum du sie nie ins kochende Wasser legen darfst (Der Reißnagel-Trick der Köche)