Normales Wasser sollte Ihre Hauptquelle für die Flüssigkeitszufuhr sein, aber auch warme Getränke wie Tee und sogar Kaffee können dazu beitragen, Ihr tägliches Flüssigkeitsziel zu erreichen.1
1. Schwarzer oder grüner Tee
Koffeinhaltige Teesorten wie schwarzer, grüner, weißer und Oolong-Tee werden aus der blühenden, immergrünen Pflanze Camellia sinensis (L.) Kuntze hergestellt. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts können diese Teesorten Ihnen helfen, Ihre täglichen Flüssigkeitsziele zu erreichen.
Die harntreibende Wirkung von Koffein wird oft als Ursache für Dehydrierung angesehen. Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass der moderate Konsum von koffeinhaltigem Tee bei typischer Verzehrmenge nicht zu einem größeren Flüssigkeitsverlust führt als Wasser, was bedeutet, dass warmer Tee die Flüssigkeitszufuhr unterstützen kann.
Die Ergebnisse einer randomisierten kontrollierten Studie, in der schwarzer Tee mit Wasser verglichen wurde, ergaben keine signifikanten Unterschiede bei den Hydrationsmarkern oder der Flüssigkeitsbilanz, was darauf hindeutet, dass der normale Teekonsum eine mit reinem Wasser vergleichbare Flüssigkeitszufuhr bietet.
2. Kräutertees
Kräutertees wie Pfefferminze, Ingwer und Kamille sind von Natur aus koffeinfrei. Da Kräutertees aus den Blättern, Blüten und Wurzeln vieler Pflanzen hergestellt werden und nicht aus der Pflanze Camellia sinensis, gelten sie technisch gesehen als Aufgüsse oder Tisanes.
Während sich die meisten Untersuchungen zur Flüssigkeitszufuhr allgemein auf Tee und nicht nur auf Kräutertees konzentriert haben, hat sich gezeigt, dass koffeinarme oder koffeinfreie Teesorten, wie z. B. Kräutertees, sich nach leichter Dehydrierung ähnlich wie Wasser verhalten.
In einer Studie zum Flüssigkeitshaushalt verschlechterte koffeinarmer Tee den Hydratationsstatus im Vergleich zu Wasser nicht, und die Flüssigkeitsretention nach dem Teetrinken unterschied sich nicht signifikant von der nach dem Wassertrinken, gemessen 2 Stunden nach der Einnahme.
3. Kaffee
Wie Tee besteht schwarzer Kaffee hauptsächlich aus Wasser und enthält genug Koffein, um bei manchen Menschen die Urinausscheidung zu erhöhen. Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass er nur einen minimalen Einfluss auf die allgemeine Flüssigkeitszufuhr bei Menschen hat, die ihn regelmäßig in moderaten Mengen konsumieren.
Eine kontrollierte Studie zu den Auswirkungen verschiedener Koffeinmengen aus Kaffee auf den Flüssigkeitshaushalt kam zu dem Schluss, dass höhere Koffeinkonzentrationen (mindestens 537 Milligramm Koffein; etwa 4 bis 5 starke Tassen) die Urinausscheidung und den Flüssigkeitsverlust erhöhten, während niedrigere bis moderate Konzentrationen (etwa 269 Milligramm Koffein; etwa 2 bis 3 Tassen) den Flüssigkeitshaushalt im Vergleich zu Wasser nicht beeinträchtigten.
Eine Studie, die die Auswirkungen des Kaffeekonsums mit der Wasseraufnahme verglich, fand keine signifikanten Unterschiede bei einer Vielzahl von Hydrationsmarkern in Urin- und Blutproben, was darauf hindeutet, dass ein moderater Kaffeekonsum (etwa 200 Milliliter oder vier Tassen à 200 Milliliter) täglich bei Menschen, die bereits regelmäßig Kaffee trinken, eine ähnliche Flüssigkeitszufuhr wie Wasser bietet.
4. Warme Milch
Da Milch hauptsächlich aus Wasser besteht, kann ihr Volumen zur Flüssigkeitsaufnahme und Hydratation beitragen, wobei es nur begrenzte Hinweise darauf gibt, dass sie dem Körper helfen könnte, Flüssigkeit besser zu speichern als reines Wasser.
In einer Studie unter Verwendung des Beverage Hydration Index (ein Maß für die relativen Hydrierungseigenschaften von Getränken, wobei Wasser als Standard dient) wiesen Vollmilch und Magermilch höhere Indexwerte als Wasser auf, was darauf hindeutet, dass Milch im Körper länger verbleibt als reines Wasser, basierend auf der Urinausscheidung und der Flüssigkeitsretention über mehrere Stunden.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Milch aufgrund ihres Natrium- und Kaliumgehalts – Elektrolyte, die bekanntermaßen die Flüssigkeitsspeicherung unterstützen – sowie ihrer Kohlenhydrate, die die Magenentleerung verlangsamen und die Hydrationsdauer verlängern, zur Aufrechterhaltung der Flüssigkeitsversorgung beiträgt.
Tipps zur Verwendung warmer Getränke zur Flüssigkeitszufuhr
- Wenn Sie den Genuss eines warmen Getränks suchen, ohne sich Gedanken über Koffein oder zusätzliche Kalorien machen zu müssen, sollten Sie heißes Wasser mit Zitrone in Betracht ziehen, das dazu beitragen kann, Ihren Körper hydriert zu halten und gleichzeitig eine Reihe von Körperprozessen zu unterstützen.
- Während warme Getränke wie Kaffee und Tee zu Ihrer täglichen Flüssigkeitsaufnahme beitragen können, deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass ein Wechsel mit normalem Wasser über den Tag verteilt Ihnen helfen kann, ausreichend hydriert zu bleiben, und sogar zu einer längeren Lebenserwartung beitragen kann.
- Vermeiden Sie warme Getränke, die Zuckerzusätze, Sirup oder Sahne enthalten, da diese deren Vorteile für die Flüssigkeitszufuhr zunichte machen können, indem sie zu Gesundheitsproblemen wie Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen beitragen.
- Während koffeinhaltige warme Getränke die Flüssigkeitszufuhr unterstützen können, kann die Begrenzung Ihrer täglichen Koffeinaufnahme auf 400 Milligramm (etwa zwei bis drei Tassen Kaffee à 350 ml) dazu beitragen, unerwünschte Wirkungen zu vermeiden.